Показаны сообщения с ярлыком Хуаншань. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Хуаншань. Показать все сообщения

24.5.13

Хуаншань Маофен

Хуаншань Маофен (Huangshan Maofeng) расшифровывается легко. Хуан Шань - это Желтые Горы. А Мао Фен - Ворсистые Пики. Хуаншань это еще и городской округ у подножия Желтых Гор в провинции Аньхой. То есть, если пытаться адаптировать максимально близко к нам, то получится Чай Маофэн из Хуаншаньского района Аньхойской области:) Хуаншань Маофен - знаменитый зеленый чай, про него уже написано довольно много, вот wiki, вот еще статья. Кроме того, Маофен это еще и сортность чая. Я встречал и Кимун Маофен, и Золотой Маофен. Оба они были черными, но форма листа (нежная продольная скрутка) и ворсистость - общее для всех Маофенов. Это довольно высокий сорт. И, если он не убит хранением, то наверняка порадует.