28.5.13

Дянь Хун, еще Дянь Хун!:)

Дянь Хун (Dianhong). На сей раз категорией повыше. Также известен как Золотой Юннань. Попробую перевести. Хун - понятно, это красный. Но Дянь? Часто переводят как "Красный чай из земли Дянь" или "Красный чай из Дянь Си". Текущая версия такова (ссылка), что это озеро Дяньчи Куньминского района (уезда) Юньнаньской области (провинции).




Большее количество желтых типсов и делает этот Дянь Хун выше сортом. А также объясняет эпитет "Золотой".

Отличается ли вкус, от обычного, "не золотого" Юннаня? Так точно, отличается:) Он тоньше, менее танинен, выпить его можно больше, а заваривать - крепче. Да, он чертовски хорош!:)

Моя оценка: 41 (из 50. О системе оценки - тут)

Вывод: Дянь Хуна много не бывает:)

UPD:
Государство Дянь (кит. 滇國; вьетн. Điền quốcДьен; также известно как Тьен или Тиен[1]) — древнейшее государственное образование народа и (вьетн. Di, Màn Di, Зи, Манзи). Существовало в окрестностях одноимённого озера на севере Юньнаня с IV в. до н. э. Было завоёвано ханьским императором У-ди в 109 г. до н. э. (wiki)