Дянь Хун (
Dianhong). На сей раз категорией повыше. Также известен как
Золотой Юннань. Попробую перевести. Хун - понятно, это красный. Но Дянь? Часто переводят как "Красный чай из земли Дянь" или "Красный чай из Дянь Си". Текущая версия такова (
ссылка), что это озеро Дяньчи Куньминского района (уезда) Юньнаньской области (провинции).
Большее количество желтых типсов и делает этот Дянь Хун выше сортом. А также объясняет эпитет "Золотой".
Отличается ли вкус, от обычного, "не золотого" Юннаня? Так точно, отличается:) Он тоньше, менее танинен, выпить его можно больше, а заваривать - крепче. Да, он чертовски хорош!:)
Моя оценка:
41 (из 50. О системе оценки -
тут)
Вывод: Дянь Хуна много не бывает:)
UPD:
Государство Дянь (кит. 滇國; вьетн. Điền quốc, Дьен; также известно как Тьен или Тиен[1]) — древнейшее государственное образование народа и (вьетн. Di, Màn Di, Зи, Манзи). Существовало в окрестностях одноимённого озера на севере Юньнаня с IV в. до н. э. Было завоёвано ханьским императором У-ди в 109 г. до н. э. (wiki)
Комментариев нет:
Отправить комментарий